Today's Special Food 本日のおすすめ料理

5月27日(月)

 

ヤングコーンのフリット

徳島県産の甘みが強いヤングコーンを、美味しいヒゲごとビールで作った衣をつけて揚げます。アンデスの紅塩をふってありますのでそのままお召し上がり下さい。焼きも承ります。

 

虹ワカサギのサオール

ふっくら柔らかな身の虹ワカサギ(レインボースメルト)う揚げ炒めて、ソテーした玉ねぎ、レーズン、ガーリック、ナッツ、オリーブオイルでマリネした冷菜です。

 

ペリペリチキンレッグ

南アフリカ発祥のたっぷりの野菜とレモンの酸味を効かせたPeriPeri(ピリピリ辛い)ソースでマリネし焼き上げた、骨つき鶏もも肉です。

 

マグロ アゴ肉のロースト

希少部位、コラーゲンと旨味たっぷりなマグロの顎肉をガーリックとタイムでマリネし、じっくり焼き上げました。お好みでレモンを搾ってお召し上がり下さい。

 

ながらみのにんにく醤油漬け

静岡県出身の私は小さい頃たくさん食べていましたが、今となっては希少になってしまったながらみ(団平喜佐古)。3日間かけて塩抜きし、ニンニク醤油で煮て冷やしたビールにぴったりなおつまみ。楊枝で身を出しそのままお召し上がり下さい。

 

神威豚ロースステーキ

脂の融点が低くほのかな甘みを感じる肉質の北海道日高四元豚 神威豚(カムイトン)のロースステーキ(160g)です。フライドポテト添え(サラダに変更可)。

 

スパゲッティ ボンゴレマキアート

旬の愛知産の浅利とガーリック、オリーブオイルにミニトマトを加えmacchiato(シミ模様)に仕上げたスパゲッティです。

 

ホタルイカの黒カレー

旬のホタルイカを、イカスミ、トマト、スパイスで作った真っ黒で濃厚、栄養たっぷりのソースで煮たカレーライスです。

 

月、火限定 ルーローファン

 

細かく手切りした皮付き豚バラ肉と、粗挽き肉を中華醤油、八角、陳皮、揚げエシャロット、砂糖などでじっくり煮込み白米にのせたドンブリです。コラーゲンたっぷり。

 

 

  

Party Menu パーティーメニュー

★フードコースメニュー(フードコースメニューのみでもご利用頂けます)

※スタート時間は20時スタート(金曜日は19時30分)までとさせて頂きます。    ※当日キャンセルの場合のみキャンセル料が発生致します 予めご了承下さい。

※10名様以上から承ります。

 

¥1500コース

●トルティーヤチップス  ●有機ベビーリーフのサラダ 

●フライドポテト  ●国産若鶏もも肉のロースト

 

¥2000円コース

●マグロのカルパッチョ ●有機ベビーリーフのサラダ ●フライドポテト

●豚肩ロースのロースト ●本日のパスタ

 

¥3000円コース

●天然ホタテのクルード ●マグロのカルパッチョ ●生ハムとペコリーノロマーノのサラダ  ●フライドポテト ●牛ロースステーキ ●本日のパスタ

 

★飲み放題コース(フードメニューとセットでご利用頂けます)

グラフトンの飲み放題はたっぷり150分です!!(ラストオーダー45分前)

+2500円コース

●樽生ビール1種類【ハイネケン】

●スタンダードカクテル約50種

●赤ワイン・白ワイン

●ウイスキー(ジェムソン・ジャックダニエル・バランタイン)

●ソフトドリンク(コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース

           グレープフルーツジュース・ウーロン茶)

 

+3000円コース

●樽生ビール6種類【ギネス・キルケニー・ヒューガルデン・ハイネケン

                             よなよなリアルエール・COEDO 毬花 セッションIPA】

●スタンダードカクテル約50種類

●赤ワイン・白ワイン

●ウイスキー(ジェムソン・ジャックダニエル・バランタイン)

●ソフトドリンク(コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース

           グレープフルーツジュース・ウーロン茶)

 

(追加オプション)

☆サンクトガーレンの一升瓶ビール(1.8L)感謝ビール+¥5000

(歓送迎にオススメです!!お早めにご注文下さい)

 

☆お誕生日プレート承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。

平日限定!4名様〜 ¥4000コース(金曜日は不可)              ※こちらのコースは120分とさせて頂きます。(ラストオーダー30分前)

●鶏軟骨のマリネ&タコのマリネ

●有機ベビーリーフのサラダ ●フライドポテト 

●ムール貝の白ビール蒸し ●本日のパスタ

(仕入れ状況により変更する場合がございます。)

 

飲み放題

●樽生ビール1種類【ハイネケン】

●スタンダードカクテル約50種

●赤ワイン・白ワイン

●ウイスキー(ジェムソン・ジャックダニエル・バランタイン)

●ソフトドリンク(コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース

           グレープフルーツジュース・ウーロン茶)

 

+¥800で樽生ビールが6種類にグレードアップ!!

(ギネス・キルケニー・ハイネケン・よなよなリアルエール•COEDO 毬花

                        ヒューガルデン)

アルバイト募集のお知らせ

グラフトンは、素敵なお客様に恵まれ、女性のお客様もお一人でも安心して楽しんで頂ける、とても雰囲気の良いお店です。是非、グラフトンで働いてみたい方は気軽にご相談ください。詳しくはこちらまで 03-3491-9696

5月25日(土)

Today's on 13 tap

♣ギネス

♣キルケニー

♣ハイネケン

♣ヒューガルデン

♣ヤッホーブルーイング よなよなリアルエール

♣COEDO 毬花

=ゲストビール & サイダー=

♣︎サンクトガーレン YOKOHAMA XPA

♣︎伊勢角屋麦酒 甘夏ペールエール

♣︎アルマナック ラブヘイジーIPA

♣︎リパブリュー 戸田シーソルトゴース

♣︎バテレ ハイドランジア

♣︎ワンスアポンアツリー クルックドブランチ スティルサイダー

♣︎キングストーン サイダー

 

近日開栓予定(順番に開栓予定です

♣︎ホークス アーバンオーチャードサイダー

♣︎鬼伝説ビール 青鬼ピルスナー

♣︎ベルチングビーバー ホップハイウェイIPA

 

入荷待ち、ストック樽

♣︎リパブリュー ヘイジークラッシャブルIPA

♣︎サンクトガーレン 湘南ゴールド

♣︎シェピーズ クラシックドラフトサイダー

♣︎伊勢角屋麦酒 トリプルホップIPA

♣︎富士桜高原麦酒 ヴァイツェン

       営業時間

 

月〜木、土 MON~THU&SAT                                  18:00〜3:00

 

金   FRI      18:00〜4:00

 

祝日    HOLIDAY  18:00〜2:00